Для достижения максимальной воздушности омлета, рекомендуется взбивать белки отдельно перед добавлением в основное тесто. Этот простой прием придаст блюду легкость и нежность, пишет Еда.ру.
Необходимые ингредиенты
- 200 мл молока
- 80 г пшеничной муки
- 2 куриных яйца
- щепотка соли
- щепотка мускатного ореха
- растительное масло по вкусу
- зелень по вкусу
Шаги приготовления
Блюдо получается не только вкусным, но и крайне эстетичным благодаря яркой зелени и ароматному мускатному ореху. Такой омлет станет настоящим украшением завтрака!
