Пока отруби считаются полезным продуктом, некоторые люди должны быть осторожны с их употреблением.
По словам врача-диетолога Татьяны Рыкаловой, отруби полезны для организма благодаря их способности очищать кишечник от остатков пищи. Это облегчает усвоение питательных веществ и поддерживает здоровье пищеварительной системы. Кроме того, они выделяются как эффективное средство при проблемах с желчью, такими как загиб желчного пузыря и его взвесь.
Когда отруби могут навредить?
Однако не для всех отруби становятся безобидным лакомством. Татьяна Рыкалова предупреждает, что их употребление противопоказано тем, кто страдает от желчнокаменной болезни. В таких случаях отруби могут вызвать продвижение камней к желчному протоку, что чревато серьезными осложнениями.
Рекомендации по употреблению
Не стоит забывать и о том, что отруби не следует есть постоянно. Диетолог советует делать перерывы в их употреблении, предпочтительно раз в месяц. Ежедневная норма не должна превышать 20 граммов, и обязательно нужно запивать их достаточным количеством воды, чтобы избежать проблем с запорами.
Для тех, кто только начинает знакомство с отрубями, рекомендуется начинать с пшеничных, так как они легче усваиваются. Отруби можно использовать в приготовлении различных блюд: добавлять в салаты и супы или готовить каши, смешивая их, например, с кефиром или бифидокомом и оставляя на 30 минут для настаивания.
Ранее врач-гастроэнтеролог Валерия Ломова поделилась информацией о первых признаках проблем с печенью, что показывает важность заботы о здоровье и сбалансированного питания, пишет источник.
