Попробуйте освежить традиционный рецепт салата цезарь с уникальным сочетанием лосося и авокадо. Этот вариант не только удивит ваших гостей, но и станет настоящим хитом на вашем столе, даже в будние дни!
Ингредиенты для вашего салата
Чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кочан свежего салата романо (примерно 300 г)
- 200 г слабосоленого лосося
- 1 спелое авокадо
- 50 г чиабатты
- Чеснок по вкусу
- Оливковое масло
- 50 г пармезана
Этапы приготовления
1. Начните с того, что аккуратно порвите салат романо на небольшие кусочки и добавьте к ним ломтики лосося и дольки авокадо, пишет Дзен-канал "NEWS.ru".
2. Из чиабатты нарежьте кубики и обжарьте их с чесноком на оливковом масле до появления золотистой корочки.
3. Приготовьте заправку: смешайте 3 столовые ложки греческого йогурта, 1 чайную ложку дижонской горчицы, 1 чайную ложку вустерского соуса и столовую ложку лимонного сока. Взбейте получившуюся массу до воздушной консистенции — вот ваше секретное «оружие».
4. Смешайте салат с заправкой, затем аккуратно добавьте гренки и тонкие слайсы пармезана.
Эта версия цезаря с копченым лососем и кремовым авокадо сделает ваше блюдо поистине незабываемым! Подавайте сразу же, чтобы сохранить хрустящую текстуру гренок.
Такой подход к классическим рецептам делает трапезу не только полезной, но и необычно вкусной. Не забывайте, что иногда стоит наслаждаться жизнью и деликатесами — это полезно для души!
