В зимние холодные дни горячие напитки становятся настоящим мастхевом. Мы собрали для вас пять интересных рецептов, которые порадуют как любителей классики, так и тех, кто предпочитает современные вариации. Каждое из этих предложений простое в приготовлении, так что даже начинающие хозяева смогут удивить своих гостей оригинальными творениями.
Классический глинтвейн от Pono Place
Для создания настоящего глинтвейна вам понадобятся следующие ингредиенты (на одну порцию):
- 250 мл полусухого красного вина
- 40 мл воды
- 2 слайса апельсина
- 10 г яблока (кубиками)
- 0.5 палочки корицы
- 1 бутон гвоздики
- 1 звездочка бадьяна
- 1 горошина душистого перца
Приготовление:
Глинтвейн с кальвадосом от Евгения Нерубенко
Ингредиенты для оригинального глинтвейна (на одну порцию):
- 750 мл красного сухого вина (например, мальбек или пино нуар)
- 2-3 ст. ложки гречишного меда
- 5-7 звездочек гвоздики
- 5-6 горошин душистого перца
- 1 палочка корицы
- 2 звездочки бадьяна
- кусочек свежего имбиря
- цедра из половины мандарина
- цедра из половины лимона
- 5 мл лимонного сока
- 3 дольки груши
- 10 мл кальвадоса
Приготовление:
Безалкогольный абрикосовый грог от Евгении Пашниной
Для безалкогольного способа насладиться теплом:
- 60 г абрикосового пюре
- 60 г безалкогольного рома
- 150 мл черного чая
- 25 г меда
- 7 г сливочного масла
- гвоздика
- 1 палочка цейлонской корицы
Приготовление:
Эти согревающие напитки помогут создать уютную атмосферу во время холодных зимних вечеров. Наслаждайтесь каждым глотком!
