Пицца — это не просто итальянское блюдо, это кулинарное искусство, завоевавшее сердца любителей вкусной еды по всему миру. Секрет ее популярности кроется в идеальном сочетании ингредиентов, создающих удивительный вкус.
Когда время поджимает, и готовить не хочется, на помощь приходит этот простой и быстрый рецепт: пицца на сковороде, которую можно приготовить всего за 10 минут. Особое внимание сегодня уделяется Гавайской пицце, сочетание ананасов и ветчины станет отличным вариантом для быстрого обеда или ужина.
Чтобы создать шедевр кулинарии, понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты
Для теста:
- Сметана — 4 ст.л.
- Майонез — 4 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 9 ст.л.
Для начинки:
- Ветчина — 250-300 г
- Консервированные ананасы — 250-300 г
- Сыр — 200-240 г
- Томатная паста или кетчуп — 1-2 ст.л.
- Подсолнечное масло — 1 ст.л. (для смазывания сковороды)
Приготовление пиццы
Перед тем как перейти к тесту, начнем с начинки, чтобы она была готова к использованию.
- Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
- Сыр натереть на крупной терке.
- С консервированных ананасов слить сок и, если нужно, нарезать на более мелкие кусочки.
Теперь пора заняться тестом. В глубокой миске смешиваются два яйца, сметана и майонез. Затем постепенно добавляется просеянная мука до достижения однородной консистенции, напоминающей густую сметану.
Сковороду следует смазать подсолнечным маслом, выложить тесто и разровнять его по поверхности. Далее, основу можно намазать томатной пастой или кетчупом и равномерно распределить начинку — ветчину и ананасы. Завершает процесс посыпка натертым сыром.
На среднем огне накрыть крышкой и готовить пиццу в течение 8-10 минут. Как только сыр расплавится и корочка подрумянится, пицца готова!
Готовое блюдо можно нарезать на порции и подавать прямо к столу. Гавайская пицца на сковороде отлично сочетается как с горячими, так и с холодными напитками, пишет Дзен-канал "Готовим вместе с Машей Маковецкой".
