Для любителей домашней выпечки, не требующей много времени и усилий, следует обратить внимание на этот удивительный рецепт. Эти картофельные лепёшки на основе кефира радуют своим нежным вкусом, запоминающимся ароматом и пышной текстурой. Начинка из картофеля и обжаренного лука придаёт блюду особую изюминку.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления теста понадобятся:
- Кефир — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Мука — 400 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
А для начинки потребуется:
- Отварной картофель — 400 г
- Сливочное масло — 20 г
- Обжаренный лук — 1 шт.
- Чёрный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
В результате вы получите мягкие, ароматные и сытные лепёшки, которые идеально подойдут для чая или в качестве прекрасного перекуса на каждый день. Ваши близкие и, конечно же, муж будут в восторге!
Посмотреть видео с рецептом можно здесь, сообщает Leyli Gotovit.
