В мире общественного питания порой происходят неожиданные и даже комичные ситуации. Так случилось и в кафе «А авокадо-то будет?!», где одна из посетительниц, несмотря на свой безупречный стиль и дорогую одежду, оказалась весьма нетрадиционной гостьей.
Встреча с «роскошной» гостьей
Примерно два года назад в заведение зашла девушка около 28 лет, явно одетая в брендовые вещи и размахивающая ключами от новенького Porsche. Внешний вид её обещал изысканные манеры и уважительное общение, но вскоре всё изменилось.
– Добрый день! Чем могу помочь? – приветствовал официант.
– Здраааавствуйте, – произнесла она, уткнувшись в телефон. – Какие у вас есть варианты для завтрака? – выдала девушка, прерывая разговор.
Поражённый тем, что завтрак начинается в 16:00, официант лишь продолжил:
- Неаполитанский завтрак, глазунья на тосте, омлет со страчателлой и лососем.
Но в этот момент хозяйка разговоров была занята на другом конце провода.
Неожиданные капризы
– А авокадо-то будет?! – резко уточнила гостья, забыв о заказе.
– Да, авокадо есть в неаполитанском варианте и в омлете со страчателлой, – ответил официант.
– Хотя, вроде бы и не хочется, – передумала она и предложила заменить ингридиент.
После краткой беседы про страчателлу, гостья, болезненно реагирующая на молоко, согласилась на свой выбор:
- Добавьте авокадо, уберите страчеллу.
К тому же, она заказала ванильный капучино, хотя официант сразу уточнил, что это тоже молочные напитки с отсутствием ванильного. Тем не менее, её решение было окончательным, и она в итоге согласилась на ванильный сироп.
Реакция официанта
Сказать, что всё это выбило официанта из колеи, – ничего не сказать. Но за годы работы он стал более устойчивым к необычным запросам и легко реагировал даже на такие капризы.
Торжественные моменты в общественном питании заставляют задуматься о том, как неординарные ситуации могут сделать день более ярким как для посетителей, так и для работников кафе.
