Восхитительные помидоры черри: как приготовить идеальный веганский деликатес

Восхитительные помидоры черри: как приготовить идеальный веганский деликатес

Томленые помидоры черри — это не просто блюдо для веганов. Эти маленькие плоды смогут покорить сердца даже самых привередливых гурманов. Угощение можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что делает его универсальным выбором для любого стола.

Хотя черри сами по себе уже очень вкусные, настоящая изюминка этого рецепта — ароматное масло, в котором они готовятся. Оно станет отличным соусом для макания хлеба или заправкой для овощных салатов. Не забудьте отложить немного масла, чтобы добавить его к микс-салату, который прекрасно дополнит это угощение.

Ингредиенты для помидоров черри

  • 600 г разноцветных помидоров черри
  • 2 большие головки чеснока (около 120–140 г)
  • 5–6 веточек свежего тимьяна (или 1 ч. л. сушеного)
  • 5–6 веточек свежего розмарина (или 1 ч. л. сушеного)
  • 300 мл растительного масла
  • 1 ст. л. молотой сладкой паприки (по желанию — копченой)
  • 1 ч. л. крупной соли
  • Крупномолотый черный перец по вкусу

Как приготовить томленые помидоры черри

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать настоящую кулинарную магию:

  • Залейте помидоры черри растительным маслом и добавьте к ним измельчённый чеснок, тимьян и розмарин.
  • Посолите и поперчите по вкусу, а затем аккуратно перемешайте.
  • Поставьте на медленный огонь и позвольте всем ингредиентам томиться, чтобы раскрыть их вкус и аромат.
  • Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде — на ваше усмотрение.
  • Общее количество калорий в этом блюде составляет 372,3 ккал, сочетая 2,2 г белков, 36,5 г углеводов и 9,1 г жиров.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей