Слабосолёная красная рыба с апельсином

Слабосолёная красная рыба с апельсином

Ищете способ поразить своих близких? Не стоит проводить весь вечер на кухне — блюда из этой подборки готовятся всего за 15 минут! Всё просто, быстро и очень домашне, пишет канал.

Заберите рецепты в специальном боте и создайте настоящий кулинарный праздник.

Одним из любимейших угощений являются блины с красной рыбой и сметаной — это сочетание великолепно!

Красную рыбу лучше солить самостоятельно. Это не только удобно, но и экономично. На этот раз рыба была замаринована с добавлением апельсина, что принесло мягкий и свежий вкус.

Ингредиенты

  • Красная рыба — 500-700 г
  • Соль — 3 чайные ложки
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Укроп — пучок
  • Апельсин — половина

Приготовление

  • Выложить рыбу в ёмкость.
  • Посыпать солью и сахаром.
  • Сверху положить укроп.
  • Добавить 2 дольки апельсина.
  • Полить соком из одной дольки.
  • Накрыть и убрать в холодильник.
  • Оставить минимум на 24 часа.
  • Хотя приготовление возможно с утра до вечера, вкус выражается лучше при более длительном мариновании.
  • Результат — нежная и вкусная рыба.

    КБЖУ (на 100 г): 200 ккал • Б 20 г • Ж 13 г • У 0 г

    Забирай рецепты с временем приготовления до 15 минут

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей