Оладьи на кефире: вкусный и полезный десерт для худеющих
Приготовление оладий на кефире — это быстро и доступно. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия!
КБЖУ на 100 гр: 137.5/5.5/3.4/22.8
Что понадобится для рецепта
Кефир — 200 гр
Сода — 1/2 ч.л.
Соль — по вкусу
Подсластитель — 2 пакетика (например, фитпарад)
Рисовая мука — 90 гр
Яйцо — 1 шт.
Пошаговая инструкция
Кефир желательно заранее достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. Влить в него соду, добавить щепотку соли и подсластитель. Тщательно перемешать венчиком и оставить на 5 минут для реакции.
После этого влейте яйцо и опять тщательно перемешайте. В конечном итоге добавьте рисовую муку и перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой и готовьте на малом огне с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавайте теплые оладьи, полив их немного медом.
Эти оладьи на кефире идеально подходят для тех, кто следит за фигурой, не отказываясь при этом от вкусной пищи. Приятного аппетита!
