Праздничные дни — это время, когда можно порадовать себя и близких нежными и необычными вкусами. Если классические закуски, такие как «Оливье» и «Мимоза», уже не радуют, стоит попробовать новый шедевр — салат «Парус». Этот яркий и оригинальный салат не требует морепродуктов, а все ингредиенты легко найти в любом магазине.
Для создания этого блюда не понадобятся серьезные кулинарные навыки: его можно собрать всего за 15-20 минут. Получившиеся порции идеально подойдут для небольшой вечеринки или семейного праздника – примерно на 3-4 человека.
Основные ингредиенты:
- 100 г консервированной кукурузы;
- 100 г чипсов;
- 100 г корейской моркови;
- 100 г майонеза;
- 200 г копченого куриного филе;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат:
- Сначала необходимо отварить яйца и натереть их на терке, а куриное мясо нарезать мелкими кусочками.
- Чипсы сломать на мелкие кусочки, оставив несколько целыми для украшения.
- Начать сборку салата следует с мясного слоя. Выложить курицу и щедро промазать майонезом, сверху равномерно распределить корейскую морковь, также покрыть ее майонезом.
- Следующий слой — консервированная кукуруза. При желании добавить соль и перец, но это не обязательно.
- Затем следует слой натертых яиц, который также стоит промазать майонезом. Завершить создание блюда хрустящими чипсами, оставив несколько целых для финального штриха.
Таким образом, салат «Парус» готов, и он станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
