Легкие и вкусные блины на молоке: пошаговый рецепт

20 марта 2026, 10:10

Приготовление блинов — это не только традиционное занятие, но и отличный способ порадовать себя и своих близких. Представляем вам простой и доступный рецепт тонких блинов на молоке, который под силу каждому.

Что потребуется для теста

Пшеничная мука: 400 г
Сахар: 2 столовые ложки
Куриные яйца: 4 штуки
Молоко: 1 л
Соль: на кончике ножа
Растительное масло: 2 столовые ложки

Этапы приготовления

В глубокой миске тщательно взбить яйца с сахаром, чтобы получилась однородная смесь.

Постепенно добавлять муку и соль, чередуя с молоком. Важно аккуратно размешивать, чтобы избежать комков.

Дать тесту постоять около 20 минут, чтобы оно стало более эластичным.

Добавить растительное масло, хорошо перемешать и печь блины на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Эти блины прекрасно подойдут как для завтрака, так и для десерта. Их можно подавать с различными начинками: от варенья и сгущенного молока до свежих ягод или сметаны. Наслаждайтесь ароматом и вкусом домашней кухни!

Источник: Еда.ру