Идеальные для спортсменов и людей, следящих за питанием: воздушные протеиновые панкейки без глютена и сахара можно приготовить всего за 10 минут. Минимум углеводов делает этот десерт отличным выбором для завтрака диабетиков и тех, кто придерживается кето-диеты.
Ингредиенты для 14 порций
- Яйца — 3 шт.
- Сливки (молочные 30%/кокосовые/сметана) — 80 г
- Сывороточный протеин — 60 г
- Кокосовая мука — 10 г
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Ксантановая камедь — 1/4 ч. л.
- Подсластитель и ванилин по вкусу
Приготовление
Панкейки подаются с йогуртом, сиропом, мёдом или джемом без сахара. Каждый 100 г этого сладкого десерта содержит около 217 калорий, 21 г белка, 13 г жиров и 3 г углеводов.
Дополнительные рецепты без сахара
- Протеиновые кокосовые конфеты без сахара
- Протеиновый кофейный ПП чизкейк без выпечки
- Протеиновые ПП блины без муки с "сгущёнкой" без сахара
