Нежный соус из лосося: идеальный компаньон для закусок

Нежный соус из лосося: идеальный компаньон для закусок

Среди множества соусов, этот кремовый дип с копченым лососем и ароматными травами способен стать настоящей звездой любого стола. Его можно подавать как с подрумяненным хлебом, так и с аппетитным запеченным картофелем, добавляя изысканный вкус к вашим любимым блюдам.

Что потребуется

  • Копченое филе лосося – 100 г
  • Натуральный йогурт – 1 упаковка
  • Тертый сыр – 3 столовые ложки
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень укропа – 2 столовые ложки
  • Шнитт-лук – 2 столовые ложки
  • Соль и молотый перец – по вкусу

Как приготовить

  • Первым шагом будет мелкая нарезка копченой рыбы и свежей зелени. Чеснок стоит пропустить через пресс, а сыр потереть на мелкой терке.
  • После подготовки всех ингредиентов, следует тщательно их перемешать в миске до получения однородной массы.
  • Для более насыщенного вкуса, рекомендуется дать соусу немного настояться – около 5-10 минут, что позволит ароматам максимально раскрыться.
  • Этот соус не только прост в приготовлении, но и невероятно вкусен. Он станет великолепным дополнением к различным блюдам и обязательно порадует гостей вашей трапезы!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей