Смотрите видеорецепт бесплатно
Хотите узнать, как легко и быстро приготовить невероятно вкусные овощные котлеты? Не пропустите возможность взглянуть на видеорецепт!
Нежнейшие котлеты из кабачков за 30 минут
Когда хочется чего-то лёгкого и при этом сытного, следует попробовать этот уникальный рецепт. Создайте ароматные и хрустящие снаружи, мягкие внутри котлеты из кабачков и картофеля, которые прекрасно подойдут как для обычного ужина, так и для быстрых перекусов. Кроме того, этот вариант может стать отличным способом угостить даже самых капризных овощных гурманов!
Необходимые ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Лук — 1 шт.
- Петрушка — небольшой пучок
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца — 2 шт.
- Чёрный перец — по вкусу
- Манная крупа — 4–5 ст. ложек
Пошаговый план готовки
Полезные советы
- Не очищайте молодые кабачки — так они сохранят больше полезных веществ.
- Для более диетического варианта можете запечь котлеты в духовке.
- Отлично подаются со сметаной, йогуртовым соусом или чесночным дипом.
Овощные котлеты — это не только аппетитное, но и полезное блюдо, которое особенно впечатляет в летний сезон, когда кабачки доступны в abundance. Обязательно попробуйте — эти котлеты станут вашим любимым домашним блюдом!
