Недавно сеть гипермаркетов «Лента» приняла решение снять с продажи слабосоленую форель из-за выявления кишечной палочки. Это решение вызвано серьезной обеспокоенностью потребителей и стало следствием внеплановых проверок, объявленных ретейлером.
Инцидент вызывает озабоченность
Проблема стала известна благодаря Telegram-каналу «Shot Проверка», который сообщил, что инспекторы Федерального санитарно-эпидемиологического контроля обнаружили наличие патогенных бактерий в партии форели торговой марки «Выбор семьи» в одном из магазинов в Пензе. В результате проверки был направлен официальный предупреждающий документ в адрес компании.
Меры безопасности от Ленты
В ответ на тревожные данные, «Лента» сообщила, что соответствующая партия была снята с полок еще в феврале, а в настоящее время проводятся дополнительные лабораторные исследования. Представители компании акцентировали внимание на том, что усилили контроль за качеством продукции, что включает более строгие процедуры при приемке товаров и их размещении на полках.
На текущий момент фирма не получила никаких жалоб от потребителей, связанных с качеством данного продукта. «Наш поставщик также инициировал дополнительную проверку, чтобы исключить возможные нарушения на всех этапах производства», — отметили представители сети.
