Ингредиенты для кулинарного шедевра
Чтобы порадовать своих близких невероятным вкусом курицы с картошкой, понадобятся следующие ингредиенты:
- Курица – 1 кг
- Картофель – 800 г
- Майонез – 3 ст. л.
- Сметана – 6 ст. л.
- Соль – 2 ч. л.
- Паприка – 2 ч. л.
- Сушеный чеснок – 2 ч. л.
- Молотый черный перец – 1 ч. л.
- Приправа для курицы – 1 ч. л.
- Сушеный базилик – 1 ч. л.
- Вода – 200 мл (100 мл в картофель и 100 мл в соус)
Этапы приготовления блюда
1. Очищенный картофель должен быть нарезан на средние кусочки. Поместите их в большую форму для запекания и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала картошку наполовину.
2. Сверху выложите кусочки курицы. Для соуса объедините в отдельной миске майонез, сметану, соль, паприку и чеснок. Затем добавьте черный перец, приправу для курицы и сушеный базилик. Влейте немного воды и тщательно перемешайте.
3. Залейте приготовленным соусом курицу и картофель. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 40 минут. После этого снимите фольгу и продолжайте запекание еще 30 минут. Таким образом, картошка станет мягкой, а курица — сочной. В процессе запекания в форме образуется огромное количество ароматного соуса, который идеально дополняет ваше блюдо.
Это простое и вкусное сочетание подходит как для семейного ужина, так и для праздника. Разнообразие вкусов и доступность ингредиентов делают его любимым среди многих!
