Салат «Ирис» — это настоящий кулинарный шедевр, который привнесет яркие цвета и необычный вкус на ваш стол. Благодаря сочетанию морепродуктов, овощей и яиц, он обязательно понравится всем гостям!
Интересные ингредиенты для вашего салата
100 г — креветок
150 г — кальмаров
2 шт. — картошки
5 шт. — яиц
1 шт. — свежий огурец
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Свекольный сок — для украшения
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приступаем к созданию этого вкусного блюда:
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Параллельно сварите яйца вкрутую.
После остывания, натрите картофель на крупной терке. Яйца разделите на белки и желтки.
Огурец и кальмары нарежьте мелкими кубиками. У желтков используйте мелкую терку.
Начинайте выкладывать салат на блюдо. Первым слоем выступит картошка, которую нужно смазать майонезом. Далее — кальмары, также с майонезом, затем креветки, огурцы и очередной слой майонеза. Завершите желтками.
Для последнего слоя натрите белки на терке и смешайте их со свекольным соком. Это придаст яркий цвет вашему блюду. Используйте получившуюся массу для украшения салата «Ирис».
