Сэндвич — это блюдо, знакомое почти каждому из нас. Для одних это всего лишь обычный бутерброд, для других — быстрое и удобное решение для перекуса. Однако его история уходит корнями в далекие времена.
Легенда о происхождении сэндвича
Сколько людей, столько и мнений об истинном создателе сэндвича. По одной из версий, это блюдо появилось благодаря английскому аристократу Джону Монтегю IV, графу Сэндвича. Существует две ключевые версии его изобретения:
- Работа без перерыва: Граф Сэндвич был постоянно загружен государственной деятельностью. Чтобы не отвлекаться на еду во время работы, он решил создать блюдо, которое можно есть, не пачкая руки.
- Картежные страсти: Существует также мнение, что граф увлекался карточными играми. Чтобы не оставить жирные следы на игральных картах, он заказал ветчину между двумя кусочками хлеба.
Скоро сэндвич завоевал популярность среди английской знати, а затем стал неотъемлемой частью рациона рабочего класса в Европе, особенно в эпоху индустриализации, когда удобство было главнее всего.
Разнообразие сэндвичей
Сэндвичи бывают самых разных видов. Вот некоторые из них:
- Крок-месье и крок-мадам: горячие сэндвичи, состоящие из двух хрустящих кусочков хлеба с ветчиной и сыром. Если сверху добавить поджаренное яйцо, получится крок-мадам.
- Закрытые сэндвичи: это сочетание нескольких слоев хлеба с начинкой внутри, который может быть как горячим, так и холодным.
- Брускетта: итальянский вариант сэндвича, состоящий из поджаренной чиабатты, натираемой чесноком и политой оливковым маслом. Начинка может варьироваться, но наибольшей популярностью пользуются овощи, в том числе вяленые томаты.
Кроме того, интересный момент – в США 3 ноября отмечается Национальный день сэндвича (National Sandwich Day), который посвящен этому популярному продукту.
В магазине ТД ЛФБ можно найти разнообразные треугольные сэндвичи в индивидуальной упаковке с различными начинками, удовлетворяющими любой вкус.
