В этом меню собраны простые и доступные продукты, которые идеально подходят для текущего сезона. Блюда будут не только сытными, но и вкусными. Добавьте к этому разнообразие свежих фруктов и овощей, а некоторые из предложенных рецептов можно будет приготовить на несколько дней вперёд, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Ароматный скрэмбл на завтрак
Для утреннего приёма пищи идеально подойдёт скрэмбл. Это лёгкое и воздушное блюдо из яиц, от которого трудно отказаться даже тем, кто не является большим поклонником яиц.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 куриных яйца
- 1-2 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка сметаны (по желанию)
- 2-3 стебля зелёного лука
- Соль по вкусу
Суп с капустой на курином бульоне
На обед подойдёт сытный суп с капустой, сваренный на вкусном курином бульоне, и нежная запеканка с куриной печенью. Бульон можно приготовить заранее и заморозить: это создаст удобство при приготовлении супа в будущем.
ИНГРЕДИЕНТЫ для супа:
- 2-2,5 литра куриного бульона
- 3-4 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 5 ст. ложек пшена
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 лавровый лист
- Соль по вкусу
- 400 г белокочанной капусты
Фаршированные перцы с рисом
На ужин можно нафаршировать перцы, добавив к ним ароматный тыквенный салат. Это блюдо станет настоящим украшением стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ для перцев:
- 1,5 кг болгарского перца
- 350 г репчатого лука
- 350 г моркови
- 400 г помидоров
- 400 г риса
- 150 г томатной пасты
- 20 г чеснока
- 100 г подсолнечного масла
- Соль и перец по вкусу
Не забудьте порадовать себя и близких нежными тыквенными кексами! Их можно приготовить на вечернее чаепитие или в качестве перекуса в течение дня.
ИНГРЕДИЕНТЫ для кексов:
- 180 г пшеничной муки
- 150 г сахара
- 5 ст. ложек тыквенного пюре
- 5 ст. ложек сметаны
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 2 куриных яйца
- Щепотка ванилина
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 100 г изюма
Готовьте с удовольствием и радуйте себя вкусными блюдами!
