Интерес к растительной пище стремительно растёт, охватывая не только веганов и вегетарианцев, но и тех, кто хочет увеличить количество овощных блюд в своём рационе. Обновление меню за счёт веганских позиций представляет собой...
Статьи
Клинический нутрициолог Ирина Селиванова поделилась полезными советами по организации новогоднего застолья. На встрече с журналистами в пресс-центре НСН она подчеркнула, что начинать праздник стоит не позже 9 часов вечера.
Преимущества раннего...
Постная выпечка – это не только разнообразие, но и настоящая находка для всех, кто ценит здоровье и вкус. Эти хлебобулочные изделия не содержат продуктов животного...
Рецепт для тех, кто обожает кабачки. Вкусное, аппетитное и очень эффектное блюдо! Приготовление на сковороде дает возможность сразу подрумянить овощи, но запекание в духовке более удобно и гарантирует, что веер не развалится во время...
Бутерброды с печенью трески — это не только быстрый способ перекусить, но и настоящая находка для тех, кто ценит вкусные и сытные блюда. Их можно готовить как на завтрак, так и для праздничного стола. Вот что потребуется для приготовления этих...
Мужчины и мангал — это не просто кулинарный дуэт, это настоящая братская святыня! Если кто-то считает, что мангал — просто железный ящик для углей, то сильно заблуждается. Это своеобразный культ, алтарь, где происходит волшебство превращения...
Поджелудочная железа играет ключевую роль в функционировании нашего организма. Хотя она не требует признания, перегрузка этого органа может привести к неприятным последствиям. Боли, дискомфорт и тяжесть в области живота становятся тревожными...
Огромное количество людей до сих пор верит в старые пищевые мифы, даже несмотря на научные опровержения этих мифов, сделанные специалистами в области питания. Мы собрали самые распространенные заблуждения, чтобы понять, насколько они далеки от...
Многие люди, далекие от мирa виноделья, считают, что настоящие специалисты обладают уникальными чувственными способностями. Однако, действительно ли различение вин — это только вопрос чувствительности рецепторов?
Обоняние как...
Декабрь — время праздников и сладких угощений, когда многие решают: «Начну заниматься питанием с января». Однако исследования показывают, что откладывание изменений на следующий год уменьшает шансы на успех. Что, если начать формировать привычки...
В этом году Великий пост у православных христиан стартует 23 февраля и продлится до 11 апреля, когда празднуется Пасха. Важно знать, какие продукты допустимы для употребления в этот период и как изменится стоимость на постные товары.
Даты начала и...
Согласно недавнему исследованию, проведенному Агентством по продвижению рыбной продукции, Уральский и Северо-Кавказский федеральные округа лидируют по низким показателям потребления рыбы. Аналитики улучшили понимание ситуации, основываясь на...
Пятница — это хороший момент, чтобы обратить внимание на фильмы, посвященные миру кулинарии, и сегодня в центре внимания находится «Повар на колесах». Эта лента наполнена духом преодоления и свежими идеями, подталкивающими к действию в любое...
Кулинария – это искусство, и иногда даже небольшие хитрости могут сделать процесс приготовления блюд лёгким и приятным. От того, как быстро отварить свеклу до секретов идеальных котлет – в этом материале собраны самые полезные советы...
В России наблюдается резкое сокращение импорта пива из стран Европейского Союза, достигшее самого низкого уровня с начала 2015 года. По данным Евростата, в сентябре 2025 года объем закупок составил всего 3000 тонн, что в два раза меньше по сравнению с...
Шницели из индейки с пюре из картофеля и сельдерея — это идеальный вариант для уютного ужина. Австрия и Италия на протяжении веков спорят о том, кто первым придумал это лакомство. Итальянцы даже выдвинули миф о миланском происхождении шницеля, однако...
Блинчики — это не просто блюдо; это настоящая традиция, которую многие любят нарушать, пытаясь найти идеальный рецепт. Пробовал множество вариаций: от дрожжевых до «как у бабушки». Однако, в итоге всегда возвращаешься к одному и тому же. Эти...
Майонез — неизменный атрибут многих блюд, от салатов до горячих мясных блюд. Однако, если не контролировать его потребление, это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Многие полагают, что 'лёгкий' майонез является безопасной альтернативой, но...
В связи с приближающимися праздничными днями мы публикуем актуальный график работы, чтобы помочь партнёрам эффективно организовать свои заказы. Мы понимаем, как важно заранее спланировать все детали, и надеемся, что эта...
Мясной рулет — это кулинарная находка, способная превратить любой стол в настоящий пир. Каждый кусочек этого блюда — удивительное сочетание текстур, которое объединяет нежность мяса, хрустящую корочку и множество начинок, от грибов до овощей. Он...
