Овощной салат с креветками и киноа

Овощной салат с креветками и киноа

Изысканное сочетание свежести и пользу

Этот овощной салат с креветками и киноа – идеальный выбор для тех, кто ценит здоровье и вкус. Его яркие цвета и насыщенные ароматы не оставят равнодушными никого за столом.

Что понадобится для приготовления?

Чтобы создать этот шедевр, потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г очищенных креветок
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 веточки свежего тимьяна
  • 30 г киноа
  • 1 свежий огурец
  • 5 помидоров черри
  • 1 авокадо

Заправка для салата

Для создания ароматной заправки понадобятся:

  • 30 мл оливкового масла
  • 2 ч. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. меда
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. рисового уксуса

Этапы приготовления

Следуйте простым шагам, чтобы создать этот аппетитный салат:

  • На сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и тимьян, обжарить креветки до золотистой корочки.
  • Киноа тщательно промыть и отварить в соответствии с указаниями на упаковке.
  • Промыть и обсушить овощи и зелень, нарезать их на кубики.
  • В глубокой тарелке комбинировать зелень, овощи, киноа и креветки. Смешать все ингредиенты для заправки и обильно полить салат.
  • Такой легкий и питательный салат будет отличным дополнением к вашему столу. Приятного аппетита!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Лента новостей